Dažnai stengiuosi pirkti didelį gabalą kokybiškos mėsos ir vėliau dalį mėsos užšaldau. Prieš tai paskirstydama mėsą skirtingiems patiekalams. Pvz. kepsneliams, guliašui ar troškiniui. Šį kartą gaminu keptą orkaitėje kiaulieną su bulvėmis žiediniais kopūstais ir mano pačios marinuotomis traškiomis morkytėmis.
Reikės:
- Kiaulienos sprandinės,
- Bulvių,
- Mėgiamų prieskonių,
- Žiedinių kopūstų,
- Marinuotų morkų.
Gaminame:
Supjaustome kiaulieną gabalėliais, pagardiname prieskoniais ir palaikome bent parą laiko. Vėliau visus minėtus ingredientus dedame į orkaitę ir kepame 170 laipsnių temperatūroje ~ 1.30 – 2. val.
Pupis klausia ar čia jam ?
Drakonų maistas
Vieno ypatingo žmogaus įkvėptas, kartu su kitu svajone palydėtas, prieš daug metų kaip idėja užgimęs ir išsirutuliojęs tinklaraštis "Drakonų maistas". Čia rasite receptų, kelionių maisto, bei tinklaraščio rašymo subtilybių.
Palikite komentarą